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| CIDCA/Calorímetro Diferencial de Barrido |
| Aplicaciones | Estudia las propiedades de los alimentos + , caracteriza térmicamente. Mediciones de transiciones térmicas de distintos compuestos como: desnaturalizaciones de proteínas + , cristalización y termoxidación de aceites + , gelatinización y retrogradación de almidones. Transición vitreas de films polimëricos (metil celulosa + , quitosano + , etc.) + |
|---|---|
| Año | 2.005 + |
| Denominación | Calorímetro Diferencial de Barrido + |
| Descripción | Calorímetro Diferencial de Barrido TA Instruments. DSC Q 100 Serial 0100-1072. + |
| Institución | CIDCA + |
| Responsable equipamiento | Daniel Ruso-Javier Lecot + |
| Tipo | pesado + |
| Ubicación | Cidca. Cuarto planta baja + |
| Tiene consultaEsta propiedad es una propiedad especial en este wiki. | CIDCA/Calorímetro Diferencial de Barrido + |
| Categorías | Equipamiento + |
| Fecha de modificaciónEsta propiedad es una propiedad especial en este wiki. | 26 octubre 2017 15:19:32 + |
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